アボカドの栄養

あんま好きじゃないけど親がハマっててちょい気になった。
まぁまぁ栄養あるってことだな?

from http://www.kudamononavi.com/zukan/avocado.htm

カリウム(720mg)、ビタミンE(3.4mg)、ビタミンB6(0.32mg)、葉酸(84mcg)、 脂肪酸総量(16.22g)、食物繊維(5.3g)※可食部100g中

主な効能
利尿作用、高血圧予防、動脈硬化予防、脳梗塞予防、心筋梗塞予防、がん予防、便秘改善



脂肪酸ってのは、オレイン酸とかナントカ酸ってのがいくつかあるらしい。


やっぱmy favoriteはモロヘイヤとトマトだな(味と栄養的に)。